¡Felicitaciones! Vino de Salamanca obtiene medalla de oro en el Catad’Or World Wine Awards 2024
El vino Camélido, elaborado por Mónica Molina en Salamanca, se consagra entre los mejores de América Latina.
Mónica Molina, productora de la comuna de Salamanca, obtuvo una medalla de oro en el prestigioso Catad’Or World Wine Awards 2024 con su vino Camélido. Este Petit Verdot 2023 fue envejecido durante 14 meses en barrica de roble francés de segundo uso. Según explica la emprendedora, el nombre del vino se inspira en los petroglifos de su predio, que incluyen imágenes de guanacos, parte de la familia de los camélidos.
“Para nosotras es muy importante hacer un rescate del patrimonio a través de los vinos, que cuenten un poco de la historia del territorio donde nos encontramos,” señaló Mónica, quien produce sus vinos en el predio Wayra, Vientos del Choapa, ubicado en la localidad de Coirón.
Además de Camélido, Mónica elabora otras variedades de vinos dulces que reflejan la tradición e identidad de la región. Este reconocimiento internacional pone en alto el nombre de Salamanca y destaca el talento de las mujeres rurales que contribuyen a mantener viva la herencia cultural.
Los interesados en adquirir sus productos pueden contactarla a través de WhatsApp (+56 9 3118 7602) o en sus redes sociales: Facebook (Wayra, Vientos del Choapa) e Instagram (wayra_vientos_del_choapa).
